Benzildimetilcarbinil butirrato CAS 10094-34-5

CAS:10094-34-5

Formula molecolare:C14H20O2

Peso Molecolare:220.31

EINECS:233-221-8

Sinonimi:a,a-dimetilfenetile; a,a-dimetilfenetilbutirrato; alcool alfa,alfa-dimetilfenetilico, butirrato; Benzil dimetilcarbinil n-butirrato; Estere 1,1-dimetil-2-feniletilico dell'acido butirrico; Dimetilbenzilcarbinilbutirrato (DMBCB); (2-metil-1-fenil-propan-2-il)butanoato; (2-metil-1-fenilpropan-2-il)butanoato; L'estere dimetilbenzilico dell'acido originale; DIMETIL BERNIL CARBINILE BUTH.

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Cos'è il benzildimetilcarbinil butirrato CAS 10094-34-5?

Il benzildimetilcarbinil butirrato è un liquido incolore con un aroma simile alla prugna. Punto di infiammabilità 66 ℃. Solubile in etanolo e nella maggior parte degli oli non volatili, insolubile in acqua e glicole propilenico. Il benzildimetilcarbinil butirrato viene utilizzato principalmente per preparare l'essenza di prugna, albicocca e frutta secca.

Specifica

Articolo	Specifica
Punto di ebollizione	237-255 °C(acceso)
Densità	0,969 g/mL a 25 °C(acceso)
Pressione di vapore	0,164 Pa a 20 ℃
Rifrazione	n20/D 1.4839(lett.)
punto d'infiammabilità	>230 °F
Odore	Mei Xiang

Applicazione

Il benzildimetilcarbinil butirrato viene utilizzato principalmente per preparare l'essenza di prugne, albicocche e frutta secca. È consentito utilizzare spezie alimentari. Gli ingredienti di ciascuna spezia utilizzata dal benzildimetilcarbinil butirrato per preparare l'essenza non devono superare l'uso massimo consentito e il residuo massimo consentito in GB 2760