Butirrato di benzile dimetilcarbinile CAS 10094-34-5
Il benzildimetilcarbinil butirrato è un liquido incolore con un aroma di prugna. Punto di infiammabilità 66 °C. Solubile in etanolo e nella maggior parte degli oli non volatili, insolubile in acqua e glicole propilenico. Il benzildimetilcarbinil butirrato è utilizzato principalmente per preparare essenze di prugna, albicocca e frutta secca.
| Articolo | Specifica |
| Punto di ebollizione | 237-255 °C(lit.) |
| Densità | 0,969 g/mL a 25 °C(lit.) |
| pressione di vapore | 0,164 Pa a 20℃ |
| Refrattività | n20/D 1.4839(lett.) |
| punto d'infiammabilità | >230 °F |
| Odore | Mei Xiang |
Il butirrato di benzile dimetilcarbinile è utilizzato principalmente per preparare essenze di prugne, albicocche e frutta secca. È consentito l'uso di spezie alimentari. Gli ingredienti di ciascuna spezia utilizzata per preparare l'essenza non devono superare i limiti massimi consentiti per l'uso e i residui consentiti previsti dalla norma GB 2760.
Solitamente confezionato in fusti da 25 kg, ma è possibile anche confezionarlo in confezioni personalizzate.
Butirrato di benzile dimetilcarbinile CAS 10094-34-5
Butirrato di benzile dimetilcarbinile CAS 10094-34-5
