Lecitina di soia CAS 308068-11-3
La lecitina di soia è un prodotto della lecitina idrogenata, con stabilità e funzionalità migliorate, ed è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, farmaceutica, cosmetica e in altri settori.
| ARTICOLO | STANDARD |
| Valore di acidità | 40 MAX. |
| Iocenare con valore | 10 MAX. |
| Residuo suIgnition | 10,0% MAX. |
| Perdita all'essiccazione | 2.0 MAX. |
| Metalli pesanti | Massimo 20 ppm. |
| Arsenico | Massimo 2 ppm. |
| Analisi | 55,0-75,0 |
| Identificazioneion(1)-(2) | 40 MAX. |
industria alimentare
Emulsionante: la lecitina di soia viene utilizzata in cioccolato, margarina, gelato, ecc. per prevenire la separazione dell'olio dall'acqua.
Antiossidante: la lecitina di soia previene l'irrancidimento degli alimenti contenenti grassi.
Integratore alimentare: fornisce colina per favorire la salute del cervello e il metabolismo.
Cosmetici e cura della persona
Idratazione e penetrazione: la lecitina di soia migliora l'assorbimento dei principi attivi utilizzati in lozioni e creme.
Delicato: più stabile della lecitina naturale, adatto a formule per pelli sensibili.
25 kg/fusto, 9 tonnellate/container da 20 piedi
25 kg/sacco, 20 tonnellate/container da 20 piedi
Lecitina di soia CAS 308068-11-3
Lecitina di soia CAS 308068-11-3
