Lecitina di soia CAS 308068-11-3
La lecitina di soia è un prodotto a base di lecitina idrogenata, con stabilità e funzionalità migliorate, ampiamente utilizzato in ambito alimentare, medico, cosmetico e in altri settori.
| ARTICOLO | STANDARD |
| Valore di acidità | 40 MASSIMO. |
| IoValore di cena | 10 MASSIMO. |
| Residuo suIgnition | 10,0%MAX. |
| Perdita all'essiccazione | 2.0 MAX. |
| Metalli pesanti | 20 ppm MAX. |
| Arsenico | 2 ppm MAX. |
| Saggio | 55.0-75.0 |
| Identificazioneion(1)-(2) | 40 MASSIMO. |
industria alimentare
Emulsionante: lecitina di soia utilizzata nel cioccolato, nella margarina, nel gelato, ecc. per impedire la separazione olio-acqua.
Antiossidante: lecitina di soia, impedisce l'irrancidimento degli alimenti contenenti grassi.
Integratore alimentare: fornisce colina per favorire la salute del cervello e il metabolismo.
Cosmetici e cura della persona
Idratante e penetrante: la lecitina di soia migliora l'assorbimento dei principi attivi, utilizzati in lozioni e creme.
Delicata: più stabile della lecitina naturale, adatta alle formule per pelli sensibili.
25 kg/fusto, 9 tonnellate/container da 20'
25 kg/sacco, 20 tonnellate/container da 20 piedi
Lecitina di soia CAS 308068-11-3
Lecitina di soia CAS 308068-11-3
