Sodio L-aspartato CAS 3792-50-5
L'L-aspartato di sodio è un amminoacido e un suo derivato; sale di amminoacidi; gli additivi per alimenti e mangimi sono cristalli colonnari incolori o bianchi o polveri cristalline bianche.
Articolo | Specifica |
pressione di vapore | 0Pa a 20℃ |
Densità | 1,665 [a 20℃] |
Punto di fusione | ~140 °C (dec.) |
Solubilità | H2O: ≥100 mg/mL |
Rotazione specifica | [α]D20 +18,0~+22,0° (c=2, dil. HCl) |
Condizioni di conservazione | Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
L'L-aspartato di sodio, come prodotto amminoacidico in grandi quantità, ha una vasta gamma di applicazioni nell'industria farmaceutica, alimentare e chimica. In campo medico, è utilizzato principalmente come trattamento per le malattie cardiache, come potenziatore della funzionalità epatica, come disintossicante dall'ammoniaca, anti-affaticamento e come infusore di aminoacidi. È anche l'ingrediente principale per la sintesi di vari farmaci a piccole molecole come l'L-aspartato (sali di potassio, magnesio, calcio e sodio), l'alanina e l'asparagina.
Solitamente confezionato in fusti da 25 kg, ma è possibile anche confezionarlo in confezioni personalizzate.

Sodio L-aspartato CAS 3792-50-5

Sodio L-aspartato CAS 3792-50-5