MONOCAPRIN CAS 26402-22-2

CAS:26402-22-2

Purezza:99%

Formula molecolare:C13H26O4

Peso molecolare:246,34

EINECS:247-667-6

Periodo di conservazione:Conservazione a temperatura normale

Sinonimi:DECANOINA; GLICEROLO ALFA-MONODECANOATO; 1-DECANOIL-RAC-GLICEROLO; 1-MONODECANOIL-RAC-GLICEROLO; 1-MONODECANOILGLICEROLO; 1-MONOCAPRIN; Gliceril caprino; 1-monodecanoil-rac-glicerolo

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Cos'è la MONOCAPRIN CAS 26402-22-2?

La monocaprina (decanoina) è un gliceride dell'acido decanoico e possiede attività antimicrobica contro virus rivestiti, alcuni batteri e la Candida albicans.

Specifiche

ARTICOLO	STANDARD
Aspetto	Polvere bianca
Solubilità in acqua	600 mg/L a 33℃
Punto di fusione	53 °C

Applicazione

Il monocaprina CAS 26402-22-2, in quanto tensioattivo, è ampiamente utilizzato come conservante ed emulsionante in alimenti e cosmetici, e presenta un buon effetto antibatterico anche in condizioni da neutre a leggermente alcaline. Grazie alla sua elevata attività e bassa tossicità, trova ampio impiego.