L-IMONENE (S)-(-)-LIMONENE CAS 5989-54-8

CAS:5989-54-8

Formula molecolare:C10H16

MW:136.23

EINECS:Numero di telefono: 227-815-6

Sinonimi:(-)-1,8-p-mentadiene,(S)-(-)-limonene; (S)-(-)-1-metil-4-(1-metiletenil)cicloesene; (s)-(-)-p-menta-1,8-diene; (s)-(-)-p-menta-8-diene; (s)-1-metil-4-(1-metiletenil)cicloesene; beta-limonene; cicloesene,1-metil-4-(1-metiletenil)-,(S)-; p-Menta-1,8-diene,(S)-(-)-

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Che cos'è l'L-LIMONENE?

Liquido incolore. Ha una leggera fragranza di fiori freschi. Punto di ebollizione 177 °C. Solubile in etanolo e nella maggior parte degli oli non volatili, insolubile in acqua. Prodotti naturali sono presenti nell'olio di menta piperita, nell'olio di menta verde, nell'olio di aghi di pino, nell'olio di eucalipto, ecc.

Specifica

Articolo	Standard
Aspetto	Liquido limpido incolore o giallo pallido
Densità relativa	0,711-0,998
Indice di rifrazione	1,4120—1,5920
Solubilità	Sciogliere in etanolo, leggermente in glicerina,insolubile in acqua e glicole propilenico.
Contenuto	≥91%

Applicazione

1. Anticorrosione e conservazione: L-LIMONENE ha la funzione di anticorrosione e conservazione e ha un significativo effetto inibitorio sui comuni batteri del deterioramento che causano il deterioramento della carne, come Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Escherichia coli, ecc. Nell'industria alimentare, emulsionando il DL-limonene e aggiungendolo al succo d'arancia, l'effetto di conservazione degli alimenti può essere notevolmente migliorato e il deterioramento degli alimenti può essere ridotto.

2. Proprietà antibatteriche: l'L-LIMONENE è una sostanza antibatterica sicura e non tossica che può accumularsi sulla superficie dei microrganismi, causando una notevole riduzione del contenuto di acidi grassi insaturi nella membrana, modificando la composizione della membrana o distruggendone l'integrità, ottenendo così un effetto antibatterico. Il DL-limonene presente nell'olio essenziale di buccia di pompelmo ha un significativo effetto inibitorio su batteri, funghi e muffe.

3. Antiossidazione: l'L-LIMONENE ha buone proprietà antiossidanti, può eliminare i radicali liberi, prevenire il danno ossidativo e quindi prevenire in una certa misura l'insorgenza del cancro. Gli estratti di oli essenziali ricchi di DL-limonene possono sbiancare il β-carotene, mostrare una buona capacità antiossidante, capacità di eliminare i radicali liberi DPPH e fornire antiossidanti per il corpo umano.

4. Pulizia industriale: l'L-LIMONENE può sostituire i solventi chimici tradizionali nella pulizia industriale e ha un effetto sgrassante e detergente. Può essere preparato con tensioattivi e additivi per la pulizia dell'inchiostro nelle macchine da stampa. Rispetto ai detergenti a base di benzina, il dosaggio è ridotto di circa il 20%, il numero di volte in cui si effettua la pulizia è ridotto di circa 1/4~1/3 e l'effetto detergente è migliore.

5. Aromi sintetici e additivi alimentari: l'L-LIMONENE è una delle principali varietà di aromi sintetici ed è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. Ad esempio, aromi e fragranze derivati dal limonene possono essere utilizzati in prodotti da forno come biscotti, pane e torte, nonché in caramelle, gelatine, ecc. Nelle bevande a base di succhi di frutta, il DL-limonene viene utilizzato per esaltare il sapore e migliorare il sapore e il gusto.