CALCIO GLUCONATO MONOIDRATO CAS 66905-23-5
Il gluconato di calcio è un sale di calcio organico con la formula chimica C12H22O14Ca. Si presenta come una polvere bianca cristallina o granulare, con punto di fusione di 201 ℃ (decomposizione), inodore e insapore. È facilmente solubile in acqua bollente (20 g/100 ml), leggermente solubile in acqua fredda (3 g/100 ml, 20 ℃) e insolubile in solventi organici come etanolo o etere. La soluzione acquosa si presenta neutra (pH circa 6-7). Il gluconato di calcio viene utilizzato principalmente come fortificante e nutriente del calcio negli alimenti, come tampone, agente solidificante e agente chelante.
| ELEMENTO DI ISPEZIONE | STANDARD DI QUALITÀ | NORMA ESECUTIVA | RISULTATO |
| Aspetto | Una particella bianca o polvere cristallina,inodore | visivoosservazione | Polvere cristallina bianca, inodore |
| Contenuto, W/% | 99.0-102.0 | GB15571-2010 | 99,53 |
| Cloruro ((calcolato come Cl ）),W/% ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Solfato（(Calcolato come SO4）,W/% ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Sostanze riducenti ((calcolate come C6H12O6 ）),W/% ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0,13 |
Il gluconato di calcio viene utilizzato principalmente come fortificante e nutriente del calcio negli alimenti, come tampone, agente solidificante e agente chelante.
25 kg/bag o requisito dei clienti. Conservalo in uno spazio fresco.
CALCIO GLUCONATO MONOIDRATO CAS 66905-23-5
CALCIO GLUCONATO MONOIDRATO CAS 66905-23-5
