Estratto di mirtillo con Cas 84082-34-8
L'estratto di mirtillo è una polvere fine di colore viola intenso o viola estratta dal frutto del mirtillo, dal sapore amaro.Il prodotto è contrassegnato con il contenuto di proantocianidine del mirtillo.Il frutto, le foglie e la vinaccia del mirtillo sono ricchi di antociani, flavonoidi e altro ancora.Una varietà di sostanze biologicamente attive, come fenoli e polisaccaridi, sono antiossidanti naturali.
| Articolo | Standard |
| Aspetto | Polvere fine di colore rosso porpora |
| Odore&Gusto | Caratteristica |
| Analisi | Antocianidine≥25% |
| Perdita all'essiccamento | ≤5,0% |
| Residuo all'accensione | ≤5,0% |
| Densità apparente | 0,4-0,6 g/ml |
| Tocca Densità | 0,6-0,9 g/ml |
| Dimensione delle particelle | 100% passa 80 maglie |
| Identificazione | Positivo |
| Metalli pesanti | NMT10 ppm |
| Piombo(Pb) | NMT3ppm |
| Arsenico (As) | NMT2ppm |
| Mercurio (Hg) | NMT0,1 ppm |
| Cadmio (Cd) | NMT1 ppm |
| Lievito e muffa totali | NMT100cfu/g |
| Conteggio totale delle piastre | NMT1.000cfu/g |
| Salmonella | Negativo |
| E.coli | Negativo |
| Stafilococco | Negativo |
1. Effetto antiossidante: l'antocianina del mirtillo è uno scavenger naturale di radicali liberi solubile in acqua.La sua attività antiossidante è 20 volte quella del VC e 50 volte quella del VE.Gli antociani del mirtillo hanno la capacità di resistere alla perossidazione dei liposomi, riducendo la capacità e eliminando i radicali liberi dell'anione superossido e i radicali liberi idrossilici.
2. Effetti antibatterici, antinfiammatori e analgesici: l'estratto di mirtillo può inibire la crescita di batteri nocivi e favorire la proliferazione di batteri benefici.Gli studi hanno dimostrato che l'estratto di mirtillo ha effetti inibitori su Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Vibrio parahaemolyticus. L'aggiunta di un'appropriata concentrazione di estratto di mirtillo al latte fermentato può favorire la crescita dei batteri benefici Lactobacillus acidophilus in vitro.
3. Proteggere la vista: prevenire cecità, cianosi, cataratta, emorragia retinica, migliorare la miopia, degenerazione maculare, retinopatia diabetica, retinite pigmentosa e cecità notturna, ecc. La retina si trova in un ambiente iperossico ed è suscettibile al danno ossidativo dopo un lungo periodo esposizione alla luce visibile.
25 kg/tamburo, contenitore da 9 tonnellate/20'
25 kg/sacco, contenitore da 20 tonnellate/20'
Estratto di mirtillo con Cas 84082-34-8
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