Gomma di xantano CAS 11138-66-2
Poiché la gomma xantana è un polisaccaride utilizzato in numerose applicazioni, come additivo alimentare, substrato enzimatico o modificatore reologico, è utile disporre di uno standard di gomma xantana con una distribuzione di peso molecolare ristretta e ben definita. La gomma xantana viene prodotta per fermentazione da Xanthomonas campestris.
| Articolo | Specifiche |
| Aspetto | Polvere biancastra o giallastra |
| Dimensione delle particelle | 99% attraverso maglie da 80 mesh o 92% attraverso maglie da 200 mesh |
| Viscosità | ≥600 |
| Proprietà di tosatura | ≥6,5 |
| Umidità | ≤15% |
| Cenere | ≤16 |
| Azoto totale | ≤1,5% |
| acido piruvico | ≥1,5% |
Nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica come stabilizzante e addensante. Per il controllo reologico nei sistemi a base acquosa. Nei fluidi di perforazione e completamento per l'estrazione di petrolio e gas.
25 kg/fusto, 9 tonnellate/container da 20 piedi Imballaggio
Gomma di xantano CAS 11138-66-2
Gomma di xantano CAS 11138-66-2
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