Sodio stearil fumarato CAS 4070-80-8
Il sodio stearil fumarato è una polvere bianca fine. Solubile in metanolo, quasi insolubile in acqua. Il sodio stearil fumarato si ottiene facendo reagire l'alcol stearico con l'anidride maleica, isomerizzando il prodotto di reazione in un sale. Il sodio stearil fumarato è un lubrificante idrofilo utilizzato come lubrificante negli eccipienti farmaceutici. Può superare molti problemi legati allo stearato di magnesio, come l'alterazione del principio attivo e l'eccessiva lubrificazione; la formazione di una pellicola protettiva nelle compresse effervescenti può migliorare la disintegrazione, favorire la dissoluzione e quindi aumentare la biodisponibilità.
| Articolo | Specifica |
| punto di fusione | >196°C (dec.) |
| Condizioni di conservazione | Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| purezza | 98% |
| LogP | 8.789 (stima) |
| colore | Da bianco a bianco sporco |
Lo stearato fumarato di sodio (C22H39NaO4) è un eccipiente farmaceutico e alimentare ampiamente utilizzato e importante. Durante il processo metabolico del fumarato di sodio negli animali, la maggior parte di esso può essere assorbita e idrolizzata per produrre alcol stearico e acido stearico. Una piccola parte può essere metabolizzata direttamente e rapidamente ed è atossica e non irritante. In campo farmaceutico, lo stearato fumarato di sodio viene aggiunto alle formulazioni farmaceutiche come lubrificante per compresse e capsule. Chemicalbook può anche formare una pellicola protettiva nelle compresse effervescenti, che può risolvere i problemi dei lubrificanti a base di stearato e migliorare la disintegrazione del farmaco e promuoverne la dissoluzione. Nell'industria alimentare, la FDA consente l'aggiunta diretta dello stearato fumarato di sodio come regolatore e stabilizzante agli alimenti destinati al consumo umano, come vari prodotti da forno, alimenti addensati con farina, patate essiccate e cereali lavorati. La quantità di fumarato di sodio aggiunta può rappresentare lo 0,2-1,0% del peso dell'alimento.
Solitamente confezionato in fusti da 25 kg, ma è possibile anche confezionarlo in confezioni personalizzate.
Sodio stearil fumarato CAS 4070-80-8
Sodio stearil fumarato CAS 4070-80-8
