L-istidina cloridrato monoidrato CAS 5934-29-2
Il cloridrato di L-istidina monoidrato è un amminoacido quasi essenziale (amminoacido essenziale per neonati e bambini piccoli), che viene sintetizzato lentamente nell'organismo umano. Una sua carenza può causare sintomi come ritardo dello sviluppo e suscettibilità all'eczema. Gli effetti fisiologici del tipo D e del tipo L sono gli stessi. Cristalli bianchi o polveri cristalline. Inodore. Leggermente acido e amaro.
Articolo | Specifica |
Punto di fusione | 254 °C (dec.)(lit.) |
Densità | 1,49 g/cm3 |
pressione di vapore | <1 hPa (20 °C) |
PH | 3,5-4,5 (100 g/l, H2O, 20℃) |
resistività | 169,9 g/L (20 ºC) |
Condizioni di conservazione | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
Integratore alimentare a base di L-istidina cloridrato monoidrato. La velocità di sintesi degli aminoacidi essenziali nel corpo umano è relativamente lenta. Può essere utilizzato per rafforzare gli alimenti per neonati e bambini piccoli, nonché per il cibo postoperatorio dei pazienti. Quando si utilizzano agenti lievitanti chimici per preparare il pane, l'aggiunta di istidina, leucina e arginina può migliorarne l'aroma.
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L-istidina cloridrato monoidrato CAS 5934-29-2

L-istidina cloridrato monoidrato CAS 5934-29-2