D-mannosio CAS 3458-28-4
Il D-mannosio, con numero CAS 3458-28-4, è una polvere cristallina bianca con un potere dolcificante inferiore a quello del glucosio. Rimane stabile alla temperatura e la soluzione acquosa può presentare rotazione ottica. È una materia prima atossica, sicura per uso alimentare, delicata e non irritante.
| Analisi | ≥99,0% |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Odore | Caratteristica |
| Identificazione | Positivo |
| Punto di fusione | 126 – 134 °C |
| Rotazione ottica | 13,5° – 14,5° |
| Densità apparente | 0,50 – 0,70 g/ml |
Assistenza sanitaria / Salute urinaria
Applicazione principale: Prevenire e contribuire al miglioramento delle infezioni del tratto urinario.
Il mannitolo è in grado di aderire ai batteri patogeni (Escherichia coli), impedendo loro di aderire alla parete della vescica e di essere espulsi con l'urina.
Additivo alimentare
Dolcificante funzionale, materia prima prebiotica, a basso indice glicemico, formula adatta a persone che seguono una dieta a basso contenuto di zuccheri.
Biomedico
Coltura cellulare, fermentazione microbica, fonte di carbonio
Chimica degli zuccheri, intermedio per la sintesi di proteine zuccherine
25 kg/fusto, 9 tonnellate/container da 20 piedi
25 kg/sacco, 20 tonnellate/container da 20 piedi
D-mannosio CAS 3458-28-4
D-mannosio CAS 3458-28-4
