CARRUB GALATTOMANNANO CAS 11078-30-1
Il galattomannano di carruba è una polvere quasi bianca, inodore e insapore. Facile da sciogliere in acqua fredda, la soluzione acquosa è neutra, incolore, trasparente, inodore e insapore. Molto stabile al calore, agli acidi e ai trattamenti meccanici. In forma solida, non può essere digerito dagli enzimi digestivi umani e le sostanze ad alto peso molecolare decomposte e i prodotti di decomposizione della galattomannanasi rappresentano oltre l'80%.
| Articolo | Specifica |
| purezza | 80% |
| solubilità | H2O: 1 mg/mL, 20 °C |
| modulo | polvere |
| Condizioni di conservazione | temperatura ambiente |
| MW | 0 |
Il GALATTOMANNANO di CARRUBA è un polisaccaride della parete cellulare vegetale utilizzato come composto di riferimento per l'analisi della composizione dei polisaccaridi della parete cellulare vegetale. Il D-galattosio-D-mannano è un potenziale antiossidante che protegge le pareti cellulari vegetali.
Solitamente confezionato in fusti da 25 kg, ma è possibile anche confezionarlo in confezioni personalizzate.
CARRUB GALATTOMANNANO CAS 11078-30-1
CARRUB GALATTOMANNANO CAS 11078-30-1
