Miglior prezzo per alfa ciclodestrina di grado alimentare Alfa-ciclodestrina CAS 10016-20-3
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α-ciclodestrina (solitamente indicata come CD) è un termine generico per una classe di composti ciclici composti da unità di glucosio D-piranosio connesse tra loro tramite legami alfa-1,4-glicosidici, generati da amido o polisaccaridi sotto l'azione della ciclodestrina glucosiltransferasi. Le molecole più comuni contengono 6, 7 e 8 unità di glucosio, che in Chemicalbook sono chiamate α-ciclodestrina, β-ciclodestrina e γ-ciclodestrina. Poiché l'α-ciclodestrina può formare complessi di inclusione con numerose molecole ospiti, modificandone così le proprietà fisiche e chimiche, come solubilità e stabilità, trova un'ampia gamma di applicazioni in ambito alimentare, medico, agricolo, tessile, ambientale, cosmetico, biotecnologico e chimico analitico.
| Contenuto (in zuccheri totali) | ≥98,0% |
| Umidità | ≤11,0% |
| Cenere | ≤0,1% |
| Rotazione specifica | +147°~+152° |
| Valore del pH | 5.0~8.0 |
| Chiarezza e colore della soluzione | La soluzione è limpida e incolore |
| Ridurre lo zucchero | ≤0,2% |
| Cloruro | ≤0,018% |
| Metallo pesante | ≤0,0002% |
| Arsenico | ≤0,0001% |
| Numero generale di batteri | ≤100 pezzi/g |
| Muffa, lievito | ≤20 pezzi/g |
| Colibacillo | Femminile |
| Contenuto (in zuccheri totali) | ≥98,0% |
1. Industria farmaceutica: la ciclodestrina può essere utilizzata per generare composti di inclusione (incapsulamento), che possono stabilizzare sostanze instabili; trasformare sostanze deliquescenti, appiccicose o liquide in polveri; trasformare sostanze insolubili o insolubili in sostanze solubilizzate (solubilizzazione), ecc.
2. Industria dei pesticidi: la stabilizzazione tramite inclusione di ciclodestrina può rendere alcuni pesticidi resistenti allo stoccaggio e migliorare l'efficacia degli insetticidi.
3. Industria alimentare: la ciclodestrina viene utilizzata nell'industria alimentare per i seguenti effetti: eliminazione e mascheramento di odori specifici; miglioramento e miglioramento della consistenza degli alimenti; riduzione ed eliminazione del sapore amaro; effetto antiossidante; conservazione e ottimizzazione del sapore.
4. Industria chimica quotidiana: la ciclodestrina può essere utilizzata anche come emulsionante e miglioratore di qualità nella produzione di cosmetici. Ha anche effetti deodoranti (ad esempio, rimuove l'alito cattivo) e conservanti e può essere utilizzata nella produzione di dentifricio e polvere per denti.
5. Cosmetici: la ciclodestrina può essere utilizzata anche come emulsionante e miglioratore di qualità nella produzione di cosmetici. Ha anche effetti deodoranti (ad esempio, rimuove l'alito cattivo) e conservanti e può essere utilizzata nella produzione di dentifricio e polvere per denti.
6. Additivi alimentari: gli addensanti sono ampiamente utilizzati negli alimenti (ad esempio come additivi alimentari che aumentano la viscosità degli alimenti o formano gel in salse, marmellate, gelati, cibi in scatola, ecc.), nei cosmetici, nei detersivi, nel lattice, nella stampa e nella tintura, nei medicinali, nella gomma, nei rivestimenti, ecc.
7. Aromi e fragranze: la ciclodestrina è ampiamente utilizzata anche nel campo degli aromi e delle fragranze. Può essere utilizzata per incapsulare e rilasciare molecole aromatiche, migliorando così la stabilità e le prestazioni di rilascio di aromi e fragranze.
8. Industria dei mangimi: nell'industria dei mangimi, l'α-ciclodestrina può essere utilizzata come additivo per migliorare le proprietà fisiche dei mangimi, aumentare il valore nutrizionale dei mangimi e favorire la digestione e l'assorbimento
25 kg/fusto
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