Prezzo all'ingrosso 2019 Additivi alimentari D Sorbitolo Dolcificante funzionale liquido Sorbitolo 70% CAS 50-70-4
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Il sorbitolo, noto anche come alcol esadecilico e D-sorbitolo, è un alcol polisaccaridico non volatile con proprietà chimiche stabili e non facilmente ossidabile dall'aria. Si presenta come un liquido viscoso, trasparente e incolore.
| ARTICOLO | LIMITI STANDARD |
| Aspetto | Liquido viscoso incolore e trasparente |
| Acqua % | 27,5-32,5 |
| Indice di rifrazione | 1,4590-1,4620 |
| Densità | ≥1,290 |
| Riduzione dello zucchero% | ≤0,15 |
| Zuccheri totali% | 6.0-10-0 |
| pH | 5.0-7.5 |
| Nichel% | ≤0,0001 |
| Ossido% | ≤0,001 |
| Solfato% | ≤0,002 |
| Metalli pesanti (Pb)% | ≤0,0001 |
| Sale di arsenico (As2O3)% | ≤0,0001 |
| Residui di combustione% | ≤0,10 |
| Numero totale di colonie UFC/mL | ≤100 |
| Contenuto solido% | 67,5-72,5 |
| Mannitolo contenuto (tenendo conto della sostanza secca)% | ≤8,0 |
| Contenuto di sorbitolo (calcolato sulla sostanza secca)% | 71-83 |
Il sorbitolo è ampiamente utilizzato in diversi settori industriali, come quello alimentare, farmaceutico, dei dentifrici, dei cosmetici, delle sigarette, dei tensioattivi, dei tessuti e della carta.
200 litri/fusto o secondo le esigenze del cliente.
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