Acido α-lipoico CAS 1077-28-7
L'acido alfa-lipoico è attualmente riconosciuto come l'antiossidante più efficace e sicuro, noto come "antiossidante universale". Si presenta sotto forma di cristalli polverosi di colore giallo chiaro, quasi inodori, con una struttura chimica di acido 6,8-12 DL-lipoico, in cui i 6,8 atomi di carbonio sono uniti da legami disolfuro a formare un composto disolfuro interno. Quando ridotto, il legame disolfuro si rompe per formare acido diidroDL-lipoico.
| Articolo | Specifiche |
| Punto di ebollizione | 160-165 °C (lett.) |
| Densità | 1,2888 (stima approssimativa) |
| Punto di fusione | 60-62 °C |
| punto d'infiammabilità | 160-165 °C |
| resistività | 1.5200 (stima) |
| solubilità | Etanolo 50 mg/mL |
L'acido alfa-lipoico è un antiossidante altamente efficace che svolge un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento di numerose malattie. Viene comunemente definito un antiossidante ad ampio spettro. Si tratta di una sostanza simile a una vitamina, prodotta dall'organismo. A differenza di altri antiossidanti con effetti specifici, l'acido DL-lipoico non è né strettamente lipofilo né solubile in acqua, il che gli consente di potenziare l'attività di altri antiossidanti presenti nel corpo e rappresenta un valido sostituto quando l'apporto di antiossidanti è insufficiente.
Solitamente confezionato in fusti da 25 kg, ma è possibile anche richiedere imballaggi personalizzati.
Acido α-lipoico CAS 1077-28-7
Acido α-lipoico CAS 1077-28-7
