alginato di propilenglicole CAS 9005-37-2
L'alginato di polipropilene si presenta come una polvere fibrosa o grossolana di colore da bianco a giallo chiaro. È pressoché inodore e insapore. Si scioglie in acqua formando una soluzione colloidale viscosa. Si scioglie anche in soluzioni di acidi organici rari e in soluzioni acquose di etanolo con una concentrazione inferiore al 60%, a seconda del grado di esterificazione. In soluzioni acide con pH compreso tra 3 e 4 si può formare un gel senza precipitazione.
| Articolo | Specifiche |
| MW | 0 |
| Punto di ebollizione | 886,32 °C (stima approssimativa) |
| Densità | 1,2096 (stima approssimativa) |
| indice di rifrazione | 1,7040 (stima) |
| PH | pH (1%, 25℃): 3,5～4,5 |
L'alginato di polipropilene è utilizzato principalmente come emulsionante, stabilizzante e addensante. Secondo le normative vigenti nel nostro Paese, può essere impiegato in latte condensato, gomme da masticare, cioccolato, oli vegetali idrogenati, salse e bevande proteiche a base vegetale. L'alginato di polipropilene trova impiego in bevande fredde, prodotti farmaceutici e altri articoli, e possiede proprietà emulsionanti, addensanti e stabilizzanti. È un eccellente prodotto biologico per la salute.
Solitamente confezionato in fusti da 25 kg, ma è possibile anche richiedere imballaggi personalizzati.
alginato di propilenglicole CAS 9005-37-2
alginato di propilenglicole CAS 9005-37-2
