Citrato trisodico diidrato CAS 6132-04-3
Il citrato trisodico diidrato è un composto organico che appare come cristalli da bianchi a incolori. È inodore e ha un sapore fresco, salato e speziato. È stabile a temperatura ambiente e all'aria, leggermente solubile in aria umida e resiste all'aria calda. Perde acqua di cristallizzazione se riscaldato a 150°C. Facilmente solubile in acqua, solubile in glicerina, insolubile in alcoli e altri solventi organici, decomposto dal surriscaldamento, leggermente deliquescente in ambiente umido, leggermente esposto all'aria calda.
| ITEM | BP STANDARD | RISULTATO |
| AASPETTO | CRISTALLO INCOLORE O BIANCO | CRISTALLO INCOLORE O BIANCO |
| IDENTIFICAZIONE | SUPERARE LA PROVA | SUPERARE LA PROVA |
| TRASMISSIONE DELLA LUCE | ≥95% | ≥95% |
| CHIAREZZA E COLORE DELLA SOLUZIONE | SUPERARE LA PROVA | SUPERARE LA PROVA |
| UMIDITÀ | 11,0-13,0% | 12,29% |
| ACIDITÀ O BASICITÀ | SUPERARE LA PROVA | SUPERARE LA PROVA |
| SOLFATO | ≤150 ppm | <20 ppm |
| OSSALATO | ≤300 ppm | <20 ppm |
| CALCIO | <20 ppm | <20 ppm |
| METALLI PESANTI | ≤10 ppm | <1 ppm |
| FERRO | <5 ppm | <5 ppm |
| CLORURO | ≤50 ppm | <5 ppm |
| PRONTAMENTECARBONIZZABILESOSTANZE | NON SUPERARE LO STANDARD | K≤1,0 |
| TARTARATO | SUPERARE LA PROVA | SUPERARE LA PROVA |
| PIROGENO | SUPERARE LA PROVA | SUPERARE LA PROVA |
| PH | 7.5-9.0 | 7.7-8.9 |
| ARSENICO | <1 ppm | <1 ppm |
| MERCURIO | <0,1 ppm | <0,1 ppm |
| GUIDA | <0,5 ppm | <0,5 ppm |
| INSOLUBILE IN ACQUA SOSTANZE | SUPERARE LA PROVA | SUPERARE LA PROVA |
| SAGGIO | 99,0-101,0% | 99,86% |
1.Il citrato trisodico diidrato è utilizzato principalmente come agente aromatizzante e stabilizzante nell'industria alimentare e delle bevande;
2.Utilizzato come anticoagulante, espettorante e diuretico nel trattamento medico; nel settore del lavaggio,
3.Il citrato trisodico diidrato può sostituire il tripolifosfato di sodio come agente ausiliario per detergenti privi di fosforo;
4.Il trisodio citrato diidrato viene utilizzato anche nella produzione di birra, nella fotografia, nella medicina e nella galvanica.
25 kg/tamburo, contenitore da 9 tonnellate/20'
25 kg/sacco, contenitore da 20 tonnellate/20'
Citrato trisodico diidrato CAS 6132-04-3
Citrato trisodico diidrato CAS 6132-04-3
