TRANS-2-ESENALE CAS 6728-26-3

CAS:6728-26-3

Formula molecolare:C6H10O

Peso Molecolare:98.14

EINECS:229-778-1

Sinonimi:ALDEIDE FOGLIARE; FEMA2560; HEXEN-1-AL,TRANS-2-HEX-2(TRANS)-ENAL; T2 ESALE; TRANS-2-ESENIL ALDEIDETRANS-2-ESENALE; ALDEIDE TRANS-2-ESEN-1-YL; TRANS-2-HEXEN-1-AL; TRANS-3-PROPILACROLEINA; (E)-esa-2-en-1-al(E)-esa-2-enal; (E)-Esenale

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Cos'è TRANS-2-HEXENAL con CAS 6728-26-3?

TRANS-2-HEXENAL liquido giallo chiaro. Presenta un ricco aroma di frutta fresca e foglie verdi chiare. Ci sono due isomeri, cis e trans. Punto di ebollizione di 150-152 ℃, o 47 ℃ (2266Pa), punto di infiammabilità di 37,8 ℃. Solubile in etanolo, glicole propilenico e la maggior parte degli oli non volatili, leggermente solubile in acqua. I prodotti naturali si trovano negli oli come foglie di tè, foglie di gelso, foglie di ravanello, nonché in cetrioli, mele, pesche, scorze d'arancia, fragole, zabaione, papaia, ecc.

Specifica

Articolo	Specifica
Punto di ebollizione	47 °C17 mmHg(illuminato)
Densità	0,846 g/mL a 25 °C(acceso)
Punto di fusione	-78°C (stima)
punto d'infiammabilità	101 °F
resistività	n20/D 1.446(lett.)
Condizioni di conservazione	2-8°C

Applicazione

TRANS-2-HEXENAL ha un aroma fresco di foglie verdi e può essere utilizzato come spezia per miscelare fiori artificiali, oli essenziali e varie fragranze floreali. Alcuni derivati dell'aldeide della foglia verde sono anche spezie, come la dimetil aldeide e la dietil aldeide dell'aldeide della foglia verde; Alcool acetonico (alcool Qinghe) prodotto dall'idrogenazione dell'aldeide Qinghe e transesene-2 prodotto dall'ossidazione. TRANS-2-HEXENAL viene utilizzato anche per preparare lamponi, mango, uova, mele, fragole e altre essenze.