Gamma-valerolattone con Cas 108-29-2
Il γ-valerolattone è un liquido trasparente da incolore a leggermente giallo. Con aromi di vanillina e cocco, ha un sapore caldo e dolce, erbaceo. Il punto di ebollizione è 207 °C, il punto di infiammabilità è 96,1 °C e il punto di cristallizzazione è -37 °C. Il pH della soluzione anidra è 7,0; il pH della soluzione di acqua distillata al 10% è 4,2. Miscibile in acqua e nella maggior parte dei solventi organici, resine, cere, ecc., insolubile in glicerina anidra, gomma arabica, caseina e proteine di soia, ecc.
| Aspetto | liquido incolore |
| Odore | Aromi di cocco e vanillina, sapore caldo e dolce di erbe |
| Contenuto (di GC) | 99,97% |
| Valore di acidità (mgKoH/g) | 0,25 |
| Indice di rifrazione) | 1.4330 |
| Peso specifico() | 1.0516 |
È una spezia commestibile consentita. Utilizzata principalmente per preparare aromi di pesca, cocco, vaniglia e altri. Usi: il γ-valerolattone ha una forte reattività e può essere utilizzato come solvente per resine e come intermedio per vari composti correlati. Utilizzato anche come lubrificante, plastificante, agente gelificante per tensioattivi non ionici, additivo lattonico per benzina con piombo e per la tintura di esteri di cellulosa e fibre sintetiche. Il γ-valerolattone ha aromi di vanillina e cocco. La norma GB2760-86 del mio Paese ne stabilisce l'utilizzo come spezie commestibili. Utilizzata principalmente per preparare aromi di pesca, cocco, vaniglia e altri.
200 kg/fusto, 16 tonnellate/container da 20'
250 kg/fusto, 20 tonnellate/container da 20 piedi
1250 kg/IBC, 20 tonnellate/container da 20 piedi
Gamma-Valerolattone con Cas 108-29-2










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