Emulsionanti alimentari fissi CAS 29894-35-7 Poliglicerolo Poliricinoleato di prezzi competitivi

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Il poliricinoleato di poliglicerolo-3 ("PGPR") è un additivo alimentare utilizzato per mantenere un'elevata umidità, stabilità del contenuto e come modificatore della viscosità nelle emulsioni nei sistemi a olio e acqua.

Le emulsioni utilizzate per la manutenzione dei sistemi petroliferi e idrici hanno un elevato contenuto di umidità, sono stabili e agiscono come modificatori della viscosità. Nell'industria del cioccolato, il PGPR viene utilizzato perché porta a una significativa riduzione dello stress da snervamento del cioccolato fuso. Ciò consente di modellare il cioccolato senza bolle d'aria, facilitando la ricopertura degli ingredienti granulari, mentre lo spessore della copertura di cioccolato può essere regolato in modo ottimale.

200 kg/tamburo, contenitore da 16 tonnellate/20'

[3-[3-(2,3-diidrossipropossi)-2-idrossipropossi]-2-idrossipropil](Z,12R)-12-idrossiottadec-9-enoato; Poliricinoleato di poliglicerolo-3; POLIGLICERIL-5 POLIRICINOLEATO; POLIGLICERIL-10 POLIRICINOLEATO; Estere dell'acido ricinoleico poliglicerolo

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Prezzo competitivo fissoCina Prodotti chimici intermedi e fini organici, Abbiamo ampliato sempre più la nostra quota di mercato internazionale basandoci su prodotti e soluzioni di qualità, servizio eccellente, prezzi ragionevoli e consegne puntuali. Ricordati di contattarci in qualsiasi momento per maggiori informazioni.