DL-Metionina CAS 59-51-8
La DL-metionina è una polvere cristallina o cristallina bianca e squamosa. Ha un odore particolare. Il sapore è leggermente dolce. Punto di fusione 281 gradi (decomposizione). Il pH di una soluzione acquosa al 10% è 5,6-6,1. Non ha attività ottica, è stabile al calore e all'aria ed è instabile agli acidi forti, che possono portare alla demetilazione. È solubile in acqua (3,3 g/100 ml, 25 gradi), acido diluito e soluzione diluita. Estremamente insolubile in etanolo e quasi insolubile in etere.
| Articolo | Specifica |
| Condizioni di conservazione | 2-8°C |
| Densità | 1.34 |
| Punto di fusione | 284 °C (dec.)(lit.) |
| pKa | 2,13 (a 25℃) |
| MW | 149.21 |
| Punto di ebollizione | 306,9±37,0 °C (previsto) |
La DL-metionina è indicata per la prevenzione e il trattamento delle malattie epatiche e dell'avvelenamento da arsenico o benzene. Può anche essere utilizzata per trattare la malnutrizione causata da carenza proteica dovuta a dissenteria e malattie infettive croniche. La DL-metionina può essere utilizzata come reagente biochimico per la ricerca biochimica; applicazione in coltura di cellule di mammiferi e insetti marcate con isomeri misti.
Solitamente confezionato in fusti da 25 kg, ma è possibile anche confezionarlo in confezioni personalizzate.
DL-Metionina CAS 59-51-8
DL-Metionina CAS 59-51-8
