Lattato di butile CAS 138-22-7
L'estere butilico dell'acido lattico, noto anche come estere butilico dell'acido alfa-idrossipropionico, è un derivato dell'acido lattico formato dall'esterificazione di acido lattico e butanolo, prodotto dalla fermentazione di carboidrati simili allo zucchero. Si presenta come un liquido incolore e trasparente con un aroma dolce di panna e latte, ed è facilmente solubile nella maggior parte dei solventi organici come etanolo, etere, acetone ed esteri. Se miscelato con acqua, subisce idrolisi parziale, non è tossico e ha una buona solubilità.
| Articolo | Specifica |
| punto di fusione | -28 °C (lit.) |
| punto di ebollizione | 185-187 °C (lit.) |
| SOLUBILE | 42 g/L (25 ºC) |
| punto d'infiammabilità | 157 °F |
| rifrattività | n20/D 1.421(lett.) |
| Condizioni di conservazione | Sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
Il lattato di butile è utilizzato principalmente per preparare prodotti lattiero-caseari, formaggi ed essenze di caramello. Può essere utilizzato anche per preparare essenze di vaniglia, funghi, noci, cocco, caffè e altre ancora. Il lattato di butile è un solvente ad alto punto di ebollizione utilizzato in resine naturali, resine sintetiche, profumi, vernici, inchiostri da stampa, soluzioni per il lavaggio a secco e adesivi.
Solitamente confezionato in fusti da 50 kg, ma è possibile anche confezionarlo in confezioni personalizzate.
Lattato di butile CAS 138-22-7
Lattato di butile CAS 138-22-7
