6-metilcumarina CAS 92-48-8

CAS:92-48-8

Formula molecolare:C10H8O2

Peso Molecolare:160.17

EINECS:EINECS

Sinonimi:Metil-1,2-benzopirone; 6-metil-2h-1-benzopiran-2-on; 6-metil-2H-1-benzopiran-2-one; 6-metil-2-osso-2H-benzopirano; 6-metil-2-ossocrornene; 6-metil-cromen-2-one; 6-metil-cumari; LATTONE 6-METIL-CIS-O-COUMARINICO; 6-METILCUMARINA; ANIDRIDE 6-METILCOUMARINICA

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Cos'è la 6-metilcumarina CAS 92-48-8?

La 6-metilcumarina è solubile in benzene, etanolo caldo e oli non volatili, ma difficile da sciogliere in acqua calda. La 6-metilcumarina è un solido cristallino bianco. Ha un aroma dolce simile al cocco. Punto di ebollizione 303 ℃ (99,66 kPa), punto di fusione 73-76 ℃, punto di infiammabilità 67,2 ℃.

Specifica

Articolo	Specifica
Punto di ebollizione	303 °C/725 mmHg (illuminato)
Densità	1.0924 (stima approssimativa)
Punto di fusione	73-76 °C (acceso)
punto d'infiammabilità	303°C/725 mm
resistività	1.5300 (stima)
Condizioni di conservazione	Sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente

Applicazione

La 6-metilcumarina è un tipo di spezia commestibile consentita secondo GB2760-2014 (standard nazionale di sicurezza alimentare per l'uso di additivi alimentari), numerata S1182, con gas dolce simile al cocco, utilizzato principalmente per preparare cocco, vaniglia, caramello e altre essenze.