2-metossi-3-isobutil pirazina CAS 24683-00-9
La 2-metossi-3-isobutilpirazina appartiene alla classe di composti pirazini ed è un metabolita presente o prodotto nel Saccharomyces cerevisiae.
| ARTICOLO | STANDARD |
| punto d'infiammabilità | 176 °F |
| Punto di ebollizione | 294,44°C |
| Densità | 0,99 g/mL a 25 °C |
| Aspetto | Liquido |
| Colore | Incolore |
| Coefficiente di acidità (pKa) | 0,80±0,10(Previsto) |
La 2-metossi-3-isobutil pirazina è utilizzata come aroma quotidiano e commestibile.
25KG/FUSTO
2-metossi-3-isobutil pirazina CAS 24683-00-9
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